Kuchnia polska jest uważana za jedną z najbardziej smacznych na całym świecie. Polacy, którzy emigrują za granicę, początkowo zajadają się frykasami jakie oferują im zagraniczne kuchnie, lecz koniec końców wracają do tradycyjnych polskich potraw. Na nic im kawior i łosoś, jak oni wolą wybrać kapustę z grochem.
Kuchnia polska jest kuchnią dosyć tłustą. Sprawia to, że nie stawia ona na zdrowe odżywianie, lecz przede wszystkim na smak. I właśnie za ten smak tak bardzo kochamy tradycyjne polskie potrawy. A należą do nich między innymi takie rarytasy jak kapusta i ogórki kiszone, kotlet schabowy, pierogi z mięsem, czy zsiadłe mleko. Dla wielu obcokrajowców niektóre potrawy wydają się nie do przełknięcia. Na przykład nasze tradycyjne danie flaki. Lepiej nie mówić obcokrajowcowi z czego się one składają. Najpierw niech spróbuje, zasmakuje, a dopiero później możemy go wtajemniczać w annały polskiej kuchni, i składników w niej używanej. Tradycyjna polska kuchnia, jest czynnikiem, który rozsławia naszą tradycje na całym świecie.